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台湾高粱酒始创于17世纪,台湾位于中国东南方的太平洋,台湾岛上拥有绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,台湾高粱酒承袭古法纯粮固态酿制出’清香型’台湾高粱酒,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。清香型白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点,其酒液晶莹剔透,清香醇正,柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一致,饮之、有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美。郑成功公元1661年三月,亲率2.5万名将士,分乘几百艘战船,浩浩荡荡从金门出发。于公元1662年初,郑成功正式从荷兰侵略者手里收复了沦陷38年的我国神圣领土宝岛台湾,在学甲置兵囤田,大批福建百姓尾随郑成功入台,百姓和在农暇之余,以传统酿造工艺采用高粱、大麦、豌豆酿造出、芳香幽雅、醇厚甘洌、口感极醇、品质上佳的高粱酒,这就是台湾高粱酒的由来。台湾高粱酒,行销中国大陆,享有极高的知名度和美誉度,随着两岸关系和平发展,台湾金门富尔贵酿酒股份有限公司以秉承、传承、创新、诚信为经营理念,正式设立厦门富尔贵酒业有限公司,全面负责台湾金门富尔贵酿酒股份有限公司产品在大陆市场销售及
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