贵州贵酒之星酒业(集团)有限责任公司
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贵州贵酒之星酒业(集团)有限责任公司
贵州贵酒之星酒业(集团)有限责任公司总部,位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇。地处东经106°32′,北纬27°52′,海拔423米,现占地面积5万平方米。公司20年来一直从事酱香型原酒酿造和存贮,为酱香型白酒知名品牌企业常年供应优质酱香型原酒。在经过几代人的沉淀和积累,公司与2016年底正式面向全国推出贵酒之星品牌,专注于瓶装酱香型白酒的生产与销售,并正式成立贵州贵酒之星酒业(集团)有限责任公司。 公司生产车间占地36000平方米,标准酵池1182个,办公楼建筑面积46000余平米,蓄料干仓5000余平方米,员工200多人,现已形成年生产生产能力4000余吨优质酱香白酒的规模。现有总资产1.7亿元。是仁怀市推荐的重点酿酒企业之一,多次荣获贵州省消费者信得过的产品,贵州省著名商标,遵义地区诚信单位。遵义地区绿色企业等荣誉。贵酒之星酒以茅台镇一无二的环境、水质、空气、土壤、微生物群及传统工艺,一年一个生产周期,从原料进厂到产品出厂至少需要5年时间,制酒过程需要9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,高温制曲,高温发酵,高温接酒是其特工艺,其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影
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