芡实酒 芡实俗名鸡头米，睡莲科植物芡的果实，主要含有葡萄糖醇甙类化合物，多种微量元素和大量淀粉，具有补中益气，健脾补肾，去湿保健的作用。 筚路蓝缕，以启山林。抚有蛮夷，以属华夏。不鸣则已，一鸣惊人。这是《左传》中的楚国先民们驾着简陋的车，穿着破烂的衣服去开辟山林。形容创业的艰苦过程，也是楚文化的核心精髓。