临沂大陆酒业有限公司
1980年临沂地区唯一啤酒厂高超技术桃李满天下临沂大陆酒业有限公司位于临沂市西北部,东邻市区、南靠欧亚大陆桥、北靠泰沂山脉巍巍沂蒙山腹地,京沪高速从厂区西侧通过,铁路、航空四通八达。临沂大陆酒业有限公司是啤酒专业生产厂,建厂以来,引进了大批国内外技术人员,不断进行技术革新和改造,2004年响应市“蓝天工程”的号召,搬迁到京沪高速公路临沂出口处,选用280米以下老蒙山地下河深层矿岩水,经诚心酿造的产品先后荣获巴塞罗那世界博览会金奖、国家优质产品和中华人民共和国质量达标食品等称号。公司以“展示人生奉献社会”为宗旨,奉行“以市场为导向,视质量如生命”的理念。在市智力引进办公室的全力支持下;德国啤酒专家:勿多•基系鲍姆、西克等多次来公司亲自操作指导生产,培育出了具有纯德国风味啤酒酵母,公司所生产的品种有营养型:金银花啤酒、银杏啤酒、胡萝卜啤酒、苦瓜啤酒,中德合作的精品“沂蒙山”系列啤酒远销大江南北。沂蒙人用自己勤劳的双手掌握了西方的啤酒技术,目前有多家啤酒厂在此学习,特别是啤酒的前期发酵技术和酵母菌种的培养基因转变,这是西方国家的啤酒尖端技术。
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