中国长城葡萄酒有限公司
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中国长城葡萄酒有限公司
中国长城葡萄酒有限公司是我国葡萄酒生产与销售的大型企业,隶属是中国粮油食品进出口集团公司(简称中粮集团)。公司成立于1983年,拥有控股原酒发酵站4座和提供技术指导性原酒发酵站4个,贮酒能力达10万吨,年生产能力五万吨。公司地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。公司所在沙城产区盛产优质酿酒葡萄品种达六十三种之多,公司目前拥有葡萄原料基地15万亩,自有1122亩葡萄园,种植着十余种国际酿酒名种葡萄,可供酿制单一品种的高级葡萄酒。公司曾与原轻工业部食品发酵研究所合作完成了“干白葡萄酒新工艺研究”科研课题,酿造了中国第一瓶干白葡萄酒,还独立完成了七五“星火计划”“香槟法起泡葡萄酒生产技术开发”项目。2005年“长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用”科研课题,再次获得国家级科技进步二等奖。公司产品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸馏等七个系列100多个品种,被欧美专家誉为典型的“东方美酒”。长城牌干白、半干、半甜白、干红、桃红葡萄酒及香槟法起泡葡萄酒被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2002年3月,长城葡萄酒又在同行业首批通过“国家免检产
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