产品介绍
酒 名:宝石篱小产区精选黑皮诺
酒 品:美国加州干红葡萄酒
葡萄品种:黑皮诺(PINOT NOIR)
年 份:2008(具体年份因现货而定)
酒 精 度:13.9%
包装规格:1X12X750ML
产 区:圣芭芭拉-加州AVA法定产区
酒 庄:加州宝石篱酒庄
中国总代理:广州作品酒业有限公司 – 专业的美国加州葡萄酒品牌运营商
【酿酒师品鉴】:
圣芭芭拉郡风土精选级黑品诺这款酒所用的酿酒葡萄具有高成熟度以及浓缩度的特性。石榴红的色泽,中度的酒体,充溢着黑樱桃以及草莓的水果气息。这款酒是在老橡木中进行陈酿,因此可以在陈酿过程中增加酒香复杂性的同时,让葡萄酒葆有活泼的果香。口味与香气相得益彰,口感平衡、优雅、饱满。
宝石篱酒庄介绍
宝石篱酒庄酿造葡萄酒的主要葡萄品种包括:赤霞珠,梅洛,小西拉,仙粉黛,霞多丽和长相思。宝石篱酒庄葡萄酒的产地主要有三个:1.加州产区葡萄酒;2.风土精选级葡萄酒;3.纳帕谷珍藏级葡萄酒。加州产区葡萄酒展现出水果香气丰富,口感柔和顺滑,同时还有橡木桶的幽香。风土精选级葡萄酒的产量有限,完美地展现了让特定葡萄品种发挥出最大潜力的气候和风土特质。纳帕谷珍藏级葡萄酒的酿酒葡萄精选自著名葡萄园的最佳地块,最大程度地展现了各葡萄品种的最高品质。
在宝石篱酒庄,我们一直坚持高度关注和重视从葡萄的生长到灌装的每一个细节。在夏季初,所有的葡萄园都需要对葡萄藤进行修绿的过程,为的就是控制葡萄藤的产量,保证每一颗葡萄的品质。所有位于纳帕谷的葡萄都是通过人工采摘,细心挑选,随后在小发酵桶里面进行发酵。宝石篱酒庄的葡萄都来自加州各产区最好的酒庄,充分地享受到加州丰富多样的土壤和微气候优势,从纳帕谷,到索诺玛,到门多西诺,到圣塔芭芭拉。
这款酒的黑品诺葡萄是精选自圣芭芭拉郡的Los Alamos地区。这个地区的特征性土壤为火山灰的沙质土壤,土质疏松,具有良好的排水性。这里的气候温和,温度适宜,全年的晚间温度介于50-55华氏度之间,最高通常不会超过80华氏度。因此造就了葡萄漫长缓慢的成熟期,从而赋予了葡萄能够发展出馥郁雅致的香气。