南通白蒲黄酒有限公司（原国营如皋白蒲黄酒厂），创建于1956年，系明末清初民间酒坊发展而来。地处长三角长寿之乡如皋市白蒲镇。地处全国十四个沿海开放城市之一的南通市北首30公里，水陆交通十分便利。
　　本公司现有固定资产1.8亿元，占地面积80000平方米，生产的产品水明楼白蒲黄酒有着悠久的历史。白蒲镇早在明清时就是一个香飘四溢的酒乡名镇。在如皋的虢酒字号中就有“三鼎、一大昌、八大家”之说，其中的“一大昌”说的就是徐大昌酒坊。而徐大昌酒坊就开在白蒲镇，以产雪酒、米酒、陈元酒、蜜酒闻名遐迩。南通白蒲黄酒有限公司继承了徐大昌酒坊的传统工艺，弘扬了如皋酒文化，历经五十多年的艰苦创业，与时俱进，企业得到长足的发展。特别是近三年来，公司实施争创中国名牌这一战略目标，不断地加大技改投入，经过外延内扩贴牌加工等形式，扩大规模、开拓市场、宣传品牌，到目前为止，企业年产量达到近6万吨，年销售收入达到3.8亿元，处于全国同行业由三年前的第八位，跃至第六位，实现了企业跨越式发展。
　　南通白蒲黄酒有限公司现为中国酿酒工业协会成员单位；中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长、中国黄酒技术学会常务理事、江苏省黄酒分会副理事长企业、江苏省计量保证确认单位、江苏省放心酒销售单位、全国酿酒行业百强先进单位。企业连续多年被评为市级以上“文明单位”、“重合同、守信用”企业。2002年顺利通过iso9001质量体系认证，2005年通过“qs”认证，产品注册商标“水明楼”为江苏省名牌、江苏省著名商标。
　　本公司系中国酿酒工业协会成员单位，中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长厂，中国食品科学技术学会黄酒专业学会常务理事厂，江苏省黄酒协会会长厂。全公司现有干部职工200多人，其中中国黄酒博士1名，国家级和部级黄酒评委2名，高中级专业技术人员28名。技术力量雄厚，厂房设备先进，内部管理严谨，产品质量稳定，二000年六月分通过iso9002质量体系认证，2003年7月顺利实现iso9001：2000版的换版工作，使质量水准又跃上新的台阶。
　　“水明楼”牌、“白蒲”牌系列白蒲黄酒品种繁多，有低中高档产品，纯稻米酿造，工艺独特，质量保证，包装新颖，长期以来深受广大消费者青睐，享誉大江南北，畅销国内十多个省市。该产品自1986年以来屡获省优、部优、国际金奖、江苏名牌及国家免检产品等殊荣。
　　在黄酒业竞争激烈的今天，“水明楼”白蒲黄酒以产品质量和服务质量挺立前沿。董事长张斌正以科学的理论武装企业，高尚的精神强化团队，诚信的理念服务人民，优秀的产品奉献社会的经营理念，带领全体员工团结奋进，负重拼搏，向着更高更远的目标迈进。