北京乾坤酿酒有限公司是一家以酿造为主的食品生产加工企业，本公司始建于1994年，经过十年的长足发展，现已形成规模，公司下属北京乾坤中德酒业有限公司、中德酿酒厂、三精酿造厂三家企业，拥有企业职工1500多人，资产1500万元，占地面积48000平方米，年生产能力10000余吨，公司主打产品：“中德”牌、“唯一”牌北京二锅头系列白酒，深受各界的好评；同时本公司还有生产、 发酵酱油、食醋3000吨的年生产能力，产品已通过国家强制认证，市场占有率在逐年提高。
　　公司始终把质量作为企业生存的根本。为了严把质量关，公司每年都更新购置先进的化验设备，同时常年聘用国家品酒专家作质量监督，并定期对员工进行技术培训，在公司上下员工的不懈努力下，现已有一整套完善的质量监督检测体系，使本公司的产品全部达到国家标准，产品的出厂合格率达到100%，年年被主管部门评为“先进企业”，“质量信得过企业”。
　　为了挖掘酒的文化，2004年3月，公司与西藏五谷酿酒有限公司建立了联姻关系，公司采用了西藏五谷酿酒有限公司的古老民族工艺，引进了西藏优质原料青稞，结合现代化先进技术，使“拉萨河”牌百年藏酒在内地落户。