南昌丁坊酒业有限公司座落在江西省南昌县向塘开发区（丁坊机场附近），本公司创办于1979年，占地面积16800平方米，建筑面积4900平方米，环境优美，地理环境优越，交通便利，离105国道100米，离南昌市区20公里，铁路运输站600米，赣江水运6公里，向塘火车站2公里。本公司是一家专业生产各种类型黄酒和小曲白酒的企业，主要产品有丁坊牌丁坊酒、黑糯米酒、花雕酒、加饭酒。其中丁坊酒是江西省历史传统名酒，曾被选为清朝乾隆皇帝御用贡酒，乾隆十六年版《南昌县志》即有记载：“枣儿红酒出丁坊，其地就甘泉为井，汲以酿，故佳。”清光绪版《南昌县志》记载：“枣儿红酒出丁坊，一日丁坊酒井泉清冷甘洌，酿佳，故名，十月酿者色红。”该酒香气浓郁，醇厚爽口，酒体协调，具有丁坊酒独特的风格，该产品不仅含有人体必需的二十多种氨基酸，而且还富含多种人体自身不能合成的氨基酸。常饮此酒有舒筋活血、滋补健身之攻效。本公司年生产能力黄酒8000吨，白酒6000吨。公司主要生产设备有：发酵缸250kg的400个，500kg的100个，贮酒坛350kg的1500个，不锈钢储酒罐600吨。公司技术力量雄厚，其中总工程师为国家级评委。本