海凌蓝安托瓦内特玛瑞2004

葡萄酒 其它
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酒 精 度： 0.0度
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招商企业： 上海新空气实业有限公司

      安托瓦内特玛瑞，是由西拉、赤霞珠及梅洛很好的混合而成，在kose及heléne steenkamp’s的两个女儿之后命名。深红色的酒带有多种水果和香草的味道，巧克力的气息留在鼻尖。烟熏，辛辣的滋味。50%的西拉，34%的赤霞珠以及16%的梅洛。       
      2007年juliet cullinan葡萄酒鉴赏家奖-第一名，红葡萄酒； 
      葡萄酒杂志2007-最有价值奖； 
      瑞士航空美食节2006-银奖。
酒精度：13.67 %
残余糖分：4.5 g/l
ph：3.63 
      高质量的葡萄，在完全成熟时（24ob）采摘。压榨后的葡萄用纯酵母在26-28时发酵。酒精发酵在7-8天完成。葡萄被压榨，之后经苹果乳酸发酵，存放在300升的橡木桶中12个月（美洲橡木用于西拉，法国橡木用于赤霞珠，梅洛及品乐）。 
      地中海式气候，夏天干热，冬天湿冷。年降雨量约800毫米，夏天灌溉补充。充分排水的砂粒土。 
      一款适合于烤羊肉，牛肉，炖羊肉或者砂锅菜（不带番茄酱）一起享用的美酒(最佳温度16-18)。