产品介绍
此酒显示了菠萝和柑橘的良好平衡,入口微甜,回味则是不甜的桃子味。一款回味良久并带有细微的木头差异的美酒。
酒精度:14.47 %
残余糖分:1.7 g/l
总酸度:6.9 g/l
ph: 3.46
葡萄在成熟度23度时采摘于产量5吨/公顷的葡萄园。50%在新法国橡木桶中自然发酵18天,温度在11-12度,然后在带酒渣存放一个月来增加其复杂性,搅拌一周一次。另50% 在不锈钢罐中发酵然后在木桶中混合。采摘于树龄26年,干土地上的葡萄树。
地中海气候,干热的夏天又独特的凉风,冬天湿冷,庄园上年降雨量550毫米。tukulu and glenrosa 土壤。
一款适合于鱼、鸡及其他白肉(奶油汁的)一起享用的美酒。