山东郓城水浒酿酒有限公司（原山东水浒酒厂）始建于1958年，是一家闻名遐迩的国有骨干企业。2006年9月企业改制更名为“山东郓城水浒酿酒有限公司”。1965年正式向国家工商总局注册“水浒”商标，成为我国首家以古典文学名著注册的品牌，并被认定为中国历史文化名酒。除生产浓香型白酒外，还是芝麻香型白酒两大流派之一的代表。1986年，全国酒界泰斗秦含章、全国白酒协会副会长高景炎等众多专家云集郓城，共同品尝水浒酒并倍加赞赏，且留诗一首“梁山豪杰世传扬，水浒琼浆昨品尝。独特风韵粮食酒，共同确认芝麻香”。水浒系列白酒自1983年以来连续被评为“山东省优质产品”和“全国白酒优秀产品”；“水浒”商标1997年以来被省工商局审定为“山东省著名商标”，53°108酒（芝麻香型）被认定为“山东白酒创新品牌”。2007年，占地200余亩、投资1.5亿元的新厂区落成并投入使用，新厂拥有1200个发酵窖池，可年产原酒8000吨，具有储酒能力近万吨。公司一流的厂房，一流的设备，一流的技术，一流的管理，为水浒品牌的做大做强奠定了坚实的基础。