阆中市华野丹果酒业有限公司于2007年5月成立，其前身是阆中市华野饮品开发中心于2002年5月成立，与中国食品工业协会、清华大学食品基础研究系进行技术合作，经过近十年的研发试验和生产实践产出4个品种20多个系列，所研发的野刺梨果酒、野火棘果酒、桑椹酒以通过国家相关部门检验。于2007年发布了企业标准，国家颁发了相关的法律文件和经营证书，野刺梨果酒、野火棘果酒获国家注册商标。2009年11月在参加深圳国际名酒节中荣获“2009年中国最佳特色酒”2009年11月29日中央电视台四频道“新闻中国”栏目对该展会和获奖产品做了详细报道。我司的果酒系列产品在工艺上的独特为国内首屈一指。其生产原料是原生态的野刺梨、野火棘（又名水茶子），在《本草纲目》《雷公制药》中有详载。该果酒经多次低温发酵精酿而成采用独特的生物过滤技术，解决了果酒行业中沉淀物和絮状物的衍生无法改变的现状。从而使本公司果酒具有优良品质。本果酒中含大量的单宁及芦丁(岐化酶)符合现代健康饮酒的理念，市场前景广阔。阆中华野丹果酒业是一家以生产低温发酵型野生干型果酒为主的研发企业。本企业主营果酒系列产品有：野刺梨果酒、野生红火棘果酒、桑葚果