浙江溪边酒业有限公司
公司介绍

溪边酒业创立于浙江嘉兴,坚持着嘉兴红船精神:开天辟地、敢为人先的首创精神,坚定理想、百折不挠的奋斗精神。不忘初心,方得始终。人生就像酿一壶酒,你用何种的原料、何等的心力,都将在那一壶饮内展露地淋漓尽致,或甘,或辛,或淡,或浓。饮一口人生,道尽那最初的故事。 小时候,父母像山一样,需要仰望。 在这座酒香四溢的淳朴小镇上,那年的女孩与小镇上每一个快乐无忧的小孩一样,一天中最重要的事就是如何玩得开心。他们就像一阵轻快的风,沿着溪边,从小镇的这一头吹到另一头,连卷起的尘土里都似回旋着最纯真的喜悦。那个时候,自家酿的酒就是他们最好的饮料,玩到渴了,便拿起葫芦水瓢直接在大缸里舀一瓢酒咕咚咕咚地往下咽,那滋味入口绵顺,带点辛辣,回味甘甜,满足地“嘶”一声,得意忘形之下,将水瓢“咚”的一声又扔回了缸里,立马就被一旁的大人抓了包,难免要遭一顿教训,尔后,在大人带着无可奈何的笑意中,又和小伙伴们嘻嘻哈哈地散了出去。 等到星星挂满了夜幕,溪边人家点亮了灯火,女孩就乖乖地回家坐在门口盼望着父亲回来。那个时候的父亲,像山一样伟岸,身上带着酒作坊里独特的纯纯甜香。小女孩最爱的就是趴在父亲的膝头,深深地闻着那酒香味,听父亲讲这溪边已经延续了百年酿酒故事,静静地沉睡过去,宛若在梦里相逢了那百年前的溪边故人。 岁月就像溪里的流水,毫不迟疑地向前奔赴着,转眼间女孩长成了一个亭亭玉立的大姑娘。好似所有的青春里,伴随着自我意识觉醒的叛逆总不会缺席。有那么一瞬间,女孩忽然发现父母不再需要像山一样仰望,连门前那条从未变过的溪,也似瞬间不再那么宽阔了。那一年,女孩为梦想“醉”得一塌糊涂,最终她选择带着一身被酒熏陶出的果敢,踏上了她新的人生征途。 命运不会亏待努力的人。 独自来到嘉兴的女孩,凭着那一身如酒般的劲儿,慢慢地在这里落定了脚跟,也结识了一群志同道合的朋友。而命运也不会轻易地垂幸任何人,成功的背后总是有许多咽在肚里的苦。想要生意做得成功,酒局自然必不可免。这对于从小“泡在”酒缸子里长大的女孩而言,一场赶一场的酒局,根本不算是问题,最大的问题也只是酒局上的拼酒让喝酒品酒的乐趣大打折扣。 至少,那时的女孩是如此想的。直到后来,她的身体出了问题。 那一年,她与酒产生了误会。她不明白为什么像朋友一样的陪伴她长大的酒,一夜之间就“背叛”了她。不得已停下工作的女孩,带着一身的伤心回到了溪边的故乡修养。她的伤心父母都看在眼里,母亲心疼地每天做好吃的帮她调养身体,父亲则沉默地带着她沿着溪边一趟一趟地走。 星星又挂满了夜幕,溪边的人家如往常一样又点亮了灯火。女孩和父亲站在溪边看着这小镇的夜晚,忽然间仿佛又回到了过去——那年父亲像山一样伟岸,她快乐无忧得像一阵风。如今,父亲老了,她多了许多心事,好多事情都变了。唯独父亲身上那经久积累的酒香,和那不曾变过的溪水,还有那溪边的酒坊味道,一如最初。就在这一刻,她忽然萌生了一个想法——她要打造一款自己的酒,就是这溪边的味道,就是她爱酒最初的心,她要为自己、为所有真正懂酒的人打造一款柔和型酱香酒。 下定了决心的女孩立马又回到了嘉兴,一如当年她第一次来到嘉兴,她再一次为梦想“醉”得一塌糊涂。而她没有想到,这场“醉”一醉就醉了四年。 开发一个新的产品,就像孕育一个孩子,耗费了女孩巨大的心血。然而,在女孩的产品开发中仍遇到了许许多多的困扰:例如如何完美地呈现儿时溪边故乡的醇味?选用何种的原浆让这款酒的口感、品质更佳?什么样的包装才能体现这款酒的初心?诸如此类的问题,随着研发的深入而层出不穷。四年间,她和团队反复试验,反复推翻,直到她找到最契合她心意的方案之前,任何在其他人眼里的小问题,都是她心中的大问题。 这款酒,就像是她的第二个孩子,她绝不允许它的诞生有任何瑕疵。在一次次方案的修改精进后,女孩的团队终于敲定了他们心目中的最佳方案——第一款柔和酱香型酒。 2017年,在等待四年之后,溪边酒终于诞生了。在女孩的朋友们中,不乏好酒懂酒品酒的酒友,听着女孩念叨了四年的溪边酒终于开始生产了,馋瘾便止也止不住地冒上来,也不管这酒还未准备好上市,忙央着女孩带着“新鲜出炉”的溪边酒到访一聚,他备好珍馐佳肴,只等美酒上席。 满上一盅溪边酒,闻香、品味、一口饮尽,啧一声味,酒带着劲儿从上颚直酥麻到头皮,齿间留香,舌后回甘,实在舒畅。仰头再饮一杯,酱香溪边酒的醇厚铺垫着甘甜,四溢在口腔里,滑入喉间。再来一杯,慢慢熟悉,略略回味,似又寻回了人生第一杯饮的激动。 那时,喝酒只为爱,品酒实为乐趣,若得了一瓶好酒,对饮的酒友亦需是懂酒爱酒之人,这才不会辜负了这一壶的好酒。如今,酒有溪边酒,酒友知己也在席上,酒过三杯,意深一分,这就是懂酒的人之间无言的默契——我有好酒,你无需有故事,只要你懂酒便足矣。

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