宜宾永乐古窖酒业股份有限公司位于闻名遐迩的“万里长江第一城”、中国历史文化名城、中国酒都、 美酒圣地——宜宾的西北郊,酒厂坐落于岷江河畔、丹山岩下。这里群山环抱,山青水秀,绿荫连 绵;气候温润,空气湿润,雨水充沛;土壤肥沃,土层丰厚,粘软适度,回潮性好,非常适于多种 酿酒微生物的生长;更有丰富的“丹山碧水”的地下良泉,水质纯净、甘冽,富含多种对人体有益 的微量元素。因此,形成了十分适于酿造美酒的得天独厚的绝佳的生态酿造环境。 川酒甲天下,精华在宜宾。 作为中国酒文化发祥地之一的宜宾,位于锦绣天府四川盆地南缘,川滇黔结合部,长江、金沙江、 岷江三江交汇处,处于中国名酒金三角中心(永乐古窖距宜宾中心城区15公里)。这里物宝天华, 人杰地灵,三江之水所赋予的灵气和得天独厚的水质、土壤、气候条件,为酿造“永乐古窖”“永乐明窖”“永乐古窖1403” 酒营造了一个无与伦比的天然环境和人文环境。三千年来宜宾更是酿风弥盛,名酒辈出,酒文化渊远 流长,酿造技艺博大精深。历朝历代多少文人墨客、名流雅士,对宜宾的佳景、美酒赞不绝口,并留 下众多赞咏宜宾美酒的诗词歌赋和大量的酒文化遗迹。如杜甫的“重碧拈春酒,轻红擎荔枝”;黄庭 坚的“试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌”;范成大的“我来但醉春碧酒,星桥脉脉向三更”等,便 是对宜宾美酒的真实写照。 宜宾永乐古窖酒业股份有限公司整合宜宾优质浓香型原浆酒,扩建现代化全自动灌装生产线,拥有高精度的气象色谱分析仪器和先进的电子天平及成套的检测设备和大型先进的灌装生产设备。坚持走质量效益型发展道路,高度重视质量工作,通过ISO9001:2000质量体系 任认证和QS质量安全体系认证。 为了更有效促进企业的技术创新与科技成果转化,进一步提高企业的产品质量和新产品研发能力,创新产品质量、人才素质和品牌影响力,助推宜宾永乐古窖酒业股份有限公司实现新的腾飞。 所生产的“永乐古窖”、“永乐明窖”“永乐古窖1403”“中国梦酒”等系列产品以优良的品质深受消费者喜爱,并荣 获诸多各级各类表彰和荣誉。 《永乐古窖》皆精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,汇丹山碧水 之神韵,聚酒都宜宾数千年人文精髓,萃取华夏上等五谷纯粮精华,依托永乐古窖创新生产技术、检测设备,传承数千年的酿酒古法和精湛工艺,沿用科学合理的配方,汲取清甜甘冽的 地下良泉,经老窖双轮固态发酵,清蒸混入,缓慢蒸馏,按质摘酒,分级贮存,经多年陈藏,方得醇 香。中国著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训、等12位专家品尝后均给予了中国梦酒高度的评价,具有“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇甜绵柔、圆润爽净、香味协调、余味悠长、 风格典型”的特点。 中国酒界泰斗——秦含章老先生品尝后更是高度赞誉,并挥毫题词:“52°的中国梦酒在口感 上与五粮液不相上下”。 明朝永乐传承下来的《永乐古窖》更以优异的品质和与民族文化的良好契合,引得文人名 家赞誉一片。著名红学家吴世昌教授盛赞:书法家、诗人廖 沫沙题诗“丹山碧水万家乐,玉液琼浆四海香”。