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酒海华章老郑

河南双黄酒业有限公司(鹤壁市浚县)

“双黄米酒”始酿于清朝咸丰年间，距今已有二百余年的历史。经过历代传承人的继承和发扬，已将双黄米酒的制作工艺完善至12个主要环节、22道工序。“双黄米酒”采用传统双重发酵酿造工艺，酿制出的黄酒色泽晶莹剔透，口感醇正绵甜，因其使用小米（小黄米）和黍米（大黄米）为原料，故名“双黄米酒”
双黄米酒
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