登封三楂红酒业有限公司是专业从事山楂酒生产的一家新型企业，厂部位于少林武术发源地，中岳嵩山脚下河南省登封市，郑少高速与连霍高速、京珠高速相连接，贯穿中国东西南北，交通十分便利。嵩山有36亿年的历史、“五世同堂”的地质，嵩山之古，堪称诸山之祖，走进嵩山，仿佛穿越时间的隧道，走进了中华几千年文化历史的长河。登封地处嵩山山区，1982年以后，登封山楂育苗、建园，发展很快，至1992年就有7万亩造林规模，因销路不畅，使果农利益受到严重损害。经多方考察论证，公司充分利用嵩山浓厚的文化资源和大规模的山楂资源优势，与北京市营养源研究所技术合作，共同开发山楂酿制为酒的深加工项目。同时，山楂酒又符合中国酿酒工业的发展方向。公司成立伊始制定了公司加农户，产、供、销、山楂果树管理一条龙的发展模式，以带动山楂承包户利益为已任，向承包户免费提供技术，一年四季山楂果树的管理，回收山楂等一条龙的服务。由于宣传到位，引导合理，服务热情周到，经济效益乐观，激发了承包户的积极性，并为他们提供了全方位的服务，取得了良好的经济效益。同时，由于公司的龙头带动，对再生资源的合理开发、保持嵩山的生态平衡、产业结构的调整、经济的可持