监利县，全国闻名的优质稻产区之一，素有得天独厚的粮食资源优势。民间储粮有剩余，便形成酿酒风气。古老的酿酒工艺世代发扬、源远流长，从古楚国延续至今已有近二千年的璀璨历史。七十年代，监利县的陈坛香酒曾风糜京城；八十年代，容城老窖获部优奖，封缸黄酒获首届食博会金奖；九十年代，监利县的散装“监利粮酒”进入了以武汉为中心的十七个大中城市，其销售店一度如雨后春笋般涌起，数量达到了近2000家之多。但由于散装白酒的生产、销售及运输管理难以规范。二十世纪初期，曾经光环无数的监利白酒产业在经过一段辉煌期后陷入低谷。2001年，监利粮酒酒业有限公司在监利县的大力支持下正式成立。同时也责无旁待地担当起了重振监利白酒产业的大任。监利粮酒秉承了监利县传统小曲固态发酵的独特风味，在制曲、糖化、发酵、陈酿等生产流程中，始终保持了原始而古老的地方小槽坊酿造技术的菁华。并通过引进先进的催陈处理设备、精密的白酒分析色谱仪以及现代化全自动灌装生产线，全方位确保了产品质量的合格与稳定。传统工艺与现代化技术的完美结合，造就了监利粮酒系列产品的优良品质。自产品投放市场以来，监利粮酒曾先后荣获“湖北省消费者满意产品”、“湖北市场质