洁白的雪莲生长在天山雪线一带，耐奇寒、芳香浓郁、骠悍的哈萨克族人称其为霍加雀普——百草之王。新疆雪莲酒业有限责任公司位于天山博格达峰脚下的中国西部稻米之乡———米泉市长山子镇世界闻名的天山冰川水滋润着这块富饶的土地，孕育了中国西部明珠——新疆雪莲酒。新疆雪莲酒业公司生产厂区占地120亩，现有职工480人，固定资产3000万，年产量5000吨，具有年生产万吨的能力。新疆雪莲酒业所处地理位置优越，当地盛产优质大米、小麦、高梁、玉米等。由于光照充足，无污染，所产农作物淀粉含量高，面筋质强，属绿色食品，是酿酒的上等原料，雪莲系列酒采用符合天然矿泉水标准，水质纯净的天山冰川水，精选优质原粮、传统工艺发酵，现代科技蒸馏酿制，精心调理而成。其酒体丰满，清如水晶，香似幽兰，挂杯沾唇，甘美醇和，回味悠长，实属酒中独秀。新疆雪莲酒业公司现有各类技术人员48人，拥有包括气相色谱仪在内的现代化白酒检测设备，技术力量雄厚，管理手段完善。现生产有“雪莲牌”系列浓香型白酒，三十多个品种，并荣获中国食品工业协会《国家质量达标食品》及《全国食品市场优选产品》证书。是新疆维吾尔自治区质量技术监督局“质量跟踪产品”，米泉市