卡斯特庄园葡萄酿酒有限公司是国家"九五"重点建设项目和葡萄产业化龙头企业，是按照国际葡萄酒企业的标准模式建立的大型酿酒企业，其总投资1.5亿元人民币，占地42800平方米，建筑面积18000平方米，现有葡萄种植基地3万余亩，年产干红葡萄酒15000万吨。公司位于北纬40度附近的酿酒葡萄产区昌黎县，北依凤凰山，东靠渤海，四季分明，光照充足，土壤适宜，周围环境优美。属于半湿润大陆性气候，日照、雨量、昼夜温差我霜期等特点，都适合于酿酒葡萄的生长。与法国的“波尔多”美国的“加州”并称为世界酿酒葡萄种植的三大黄金地带，是世界公认的“中国干红葡萄酒城”。公司2007年底从法国高薪聘请了酿酒师路易丹尼斯(louisdanus)来到卡斯特庄园从事高端葡萄酒酿酒工艺的指导工作。　　路易丹尼斯来自法国著名的波尔多，加伦河右岸的圣爱米丽安，在葡萄酒业具有三十多年酿酒、科研和营销的经验。路易丹尼斯成长在法国南部葡萄酒乡的一个酿酒家族，祖辈们一生都围绕着葡萄酒的酿造，家族的血液延续到路易丹尼斯，中国昌黎的土壤气候深深的吸引了他，为了让中国土壤种出的葡萄酿出顶级好的酒来到中国。　　公司产品覆盖全国各地，受到经