辽宁千山酒业集团有限公司
辽宁千山酒业集团是原国有中型企业,是我省名优白酒生产厂家之一,坐落在东北第一名山千山脚下,关东第一圣水太子河畔。具有2400年历史的文化古城辽阳,物华天宝,人杰地灵。东邻千山,北绕衍水,环境优雅,物产丰富。“东邻千朵莲花秀,北绕活水一弯清”就是对其地理环境的真实写照。辽阳地区的酿酒历史和辽阳城的历史一样久远。1300多年前辽阳地区已形成了规模酿酒的行业,并以其工艺稳定,酒质甘冽而享誉关外,贞观十九年(公元645年),唐太宗誓师幽州,兵进辽东城(今辽阳),"得胜兵万余人,男女四万口",便用辽阳白干酒犒赏三军。到了1658年辽阳白酒创始人桂中园开办的"玉昇涌"烧锅作坊,已成规模。相传,在清朝康熙年间辽阳白酒大批生产,在酿造工艺上也由原来的清酒而进蒸馏,并开始销往外地,《奉天通志》赞誉辽阳白酒"而泉水甘美,造酒芳冽,实为全省之冠,其酿造之高粱酒,在三省可首屈一指"。辽东才子王尔烈,出生于辽阳市西铁门里,以撰写文章,书法,聪明辩才著名于世,王尔烈专诗文,尤喜家乡酒。曾到"玉昇涌"酒庄饮酒,饮后大加赞赏,有诗为诗。&
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