陕西太泉酒业有限公司
您现在的位置:陕西太泉酒业有限公司【官网】>公司简介公司简介陕西太泉酒业有限公司陕西太泉酒业有限公司位于古酒重镇,陕西眉县金渠镇。。太泉酒始于唐、兴于汉、盛于清,前身为私人烧坊“太泉号”,自有文史所记载,太泉酒以凤型酒为代表作,是我国最为古老的酒种之一,我国唐代著名大诗人李白从西蜀出发欲住长安求取功名,遂上太白山,巧遇故友王炎共饮太泉酒,回忆人生辛酸,挥笔写下《蜀道难》之千古绝唱,著名关学文化创始人张载也对自己的家乡酒予以高度评价。太泉酒厂位于太白山脚下,太白山是秦岭主峰,中国南北分水岭、中国龙脉的龙头,太泉酒业地处北纬34度,据专家分析论证34度线是白酒生产的黄金地段,气候温润,属大陆暖湿半湿润气候区。呈现出“太白积雪六月天,渭河峡谷桃花源”的迷人景致,这种特殊的地貌和气候环境形成了独特的微生物体系,是酿造优质太泉酒的先决条件。酿酒人流传着“水为酒之魂的说法”太泉酒的水源来自海拔3607米的太白山大爷海雪融活水,雪水融化后过岩石、滤沙砾、穿泥土,使水质吸收了大量矿物质,形成了富含锶、偏硅酸的碳酸钙型优质天然矿泉水,“借得太白灵池水,酿成玉液醉八仙”也成为古人传诵太泉酒的佳话,再
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