重庆平头哥酒业有限公司
平头哥酒业有限公司,是一家新兴美味白酒生产企业;所生产酿造的清香产品系列,是白酒名牌产品。企业先后被评为全国质量管理优秀企业、全国食品工业优秀企业、全国酿酒行业双百家企业、全国白酒工业百强企业、ISO9001质量体系认证企业等。板寸哥酒,以四千余年“仪狄造酒”古法为传承,不断发展创新,并坚持“四清”酿造标准,缔造“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”等特点品质,连续摘夺我国白酒评比会大奖,成为清香型白酒的典型代表。先后出口新加坡、几内亚,直销中国香港、澳门、台湾等地区,原酒出口量全国第一。历史,为企业打上深厚烙印。起源于“仪狄造酒”的板寸哥酒,距今已有4000多年的历史。从夏、禹时的仪狄造酒起源;到隋唐时期的兴旺鼎盛,及明清时候的一路流香……在四千多年的历史中,宝丰酿造技艺绵延不绝,从未间断。历史的发展,也造就板寸哥清香纯正的内涵。从大唐王朝把板寸哥酒定为“贡酒”;到北宋,官方专设“酒务”,以管辖、指导板寸哥酿造……
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