福建省柒斗金酒业有限公司
柒斗金酒业有限公司诞生于“世界双遗”武夷山脉的东北侧,位于福建省最北部,地处北纬28度,承接“中国酿酒龙脉”,坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。这里自古盛产优质水稻,过去是朝廷贡米生产地,现在是国家粮食生产基地,酿酒技艺精湛。包酒历史悠久,在明代就以出产名酒“七倒金”而盛极一时,明万历《浦城县志》有明确记载:“色似琥珀,其味醇浓,俗名‘七倒金’”。其酒色似琥珀,味香甘浓,深受当时文人墨客及达官贵人的青睐。传承古老酿酒技艺实施品牌发展战略“柒斗金”包酒经历了六、七百年的发展历史,其酿造技艺由父传子、婆教媳的家庭传承方式以及乡间小作坊师带徒方式得以延续和繁荣。2006年,公司收购了具有数几十年酿酒生产历史的“浦城酿酒厂”,本着做大、做强、做精、做优的发展思路,毅然选择实施品牌发展战略,正式更名为“福建省柒斗金酒业有限公司”,先后投入了8000万元进行设备改造和技术研发,利用天然而纯正的资源,传承发扬古老而精炼的酿酒技艺,结合时代所需,采用“双重发酵,低温封存”工艺,再现包酒“不加糖而甘甜、不着色而琥珀、不调香而芬芳”的尊贵品质。由于公司资本和生产能力迅速扩张,步入了良性的发展轨道,实现了传
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2024-2-9 16:41:05
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七斗金酒放七年了,还可以喝吗?

2022-5-8 15:32:11
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