双城市青岭香酿酒厂是当地大型的村办企业,酒厂以特色的满族酒文化在当地一脉单承.酒厂总投资1200万元，占地面积14万平方米　，目前酒厂员工近200人,预计到2008年酒厂生产线工人将达到600人.酒厂内共设有20条生产线，优良的酿酒工艺家喻户晓.双城市是黑龙江省设置较早的市（县）份。早在公元十世纪渤海国灭亡，其地为生女真完颜部,是为满族的祖先,距今300余年,历经数个朝代的洗礼,至今仍是我国满族文化的重要发源地之一.由于那里聚居的大多是满族人,很多习俗和方言，特别是满族独特的酿酒工艺。泥窖、采曲、春醅、秋酿......现在还保留着当年的石臼、石碾、石磨、石锅、石窗和酿酒神仙像等.其中素有好评的岭香酒几百年来,一直为人所津津乐道.相传女真元帅金兀术用香酿烧酒犒赏官兵，使士气大振，骁勇无比，从而连战皆胜.因此青岭香酒流传至今.岭香酿酒厂采用传统的满族酿酒技术，采用优质地下水和上乘的粮食为原料,所用粮谷，都是当地特产的老品，糜子、谷子、粘高粱、薏米等绿色作物.酿酒技术的不断完善和新型的酿酒流水线的引进,青岭香酿酒厂已形成了自己的生态加工循环产业.“不求量丰利厚,只求良心酿酒,真情回馈,”双城