新疆昕源酒业
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米泉是新疆最著名的水稻生产之乡,素有塞外江南之称。清乾隆二十七年(1762)设辑怀城,民国十年(1921)设县佐,取名韩德,民国17年(1928)建乾德县,1954年更名米泉县,因其盛产大米而得名。1997年撤县改市。 米泉地下泉眼众多,地上谷物丰美,天独厚的地理位置,形成了绿色生态的自然屏障,米泉的水稻生产历史悠久,源远流长。屯垦事业最早可追朔到汉唐,水稻生产的盛期还在清代。1876年左宗棠督军入疆打败阿古柏,赶走沙俄后,大力发展屯垦。据“新疆图志”记载:“光绪十三年后,湘人之从征者,散无归,屯聚开垦,获利无算,故其地执业者尽属湘人,省城谷米半仰给焉”。湖南水稻栽培技术进入米泉,又因其地下泉水众多,加之天然无污染的天山雪水的灌溉,米泉的大米晶莹透亮、食味喷香、回味甘甜而闻名全国。后被列为贡米,由此米好泉多而得名于今天的米泉。 昕源酒厂始建于1999年,它地处新疆米泉市三道坝工业区,东临天山位于博格达峰脚下,山上终年积雪,山下绿树葱荫,风景秀丽,其自然环境为世人所称赞。 酒厂占地面积约50余亩,年设计生产能力纯粮酿造的白酒4000余吨,拥有高级调酒师3名,高级工程师2名,专业评酒
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